岡山、城下のイタリアン「MATSU(マツ)」
香りと共に愉しむ時間
岡山市北区天神町のイタリアンで、心和らぐあたたかなひと時を。
「イタリア料理 MATSU(マツ)」の色彩豊かなお料理は、
その日に出逢った旬の食材から、コースの内容が決まります。
目で見ても楽しく、味覚でも愉しむ。
しかし、美味しさを感じるのはそれだけではありません。
当店では、一皿ひと皿の香りを存分に引き出すことも重要だと考えています。
だからこそ、ソースに旬の食材の香りを忍ばせたり、
仕上げに炭火を使って香ばしさをまとわせたりと、
どのお料理にもひと手間加えることを怠りません。
そんな丁寧に作られた一皿を、より多くの方に届けたいと思っております。
岡山電気軌道、東山本線「城下」電停からすぐ。
普段のお食事はもちろんのこと、特別な日やおもてなしの席にも
ぜひ「MATSU」をご利用ください。
四季を感じる
イタリアン
当店の自慢は、イタリアンをベースに
和の技法を随所に取り入れたコース料理。
目利きのうえで仕入れる時季の食材は、
国産を中心に岡山産のものも取り入れています。
素材の旨味を引き出した、味わい深い
お料理の数々。当店のイタリアンで、
季節の移り変わりを存分にお愉しみください。
どこかとする
お出汁の味わい
「なんとなく、懐かしい味がする。」
お客様からそんな言葉をいただくことが多い当店のコース。
それは、こっそり忍ばせた和のエッセンスのおかげかもしれ
ません。じっくり旨味を引き出した昆布出汁は、パスタや
肉料理のソースに少し加えることで奥深い旨味とどこか
優しい味わいを演出してくれます。
また、手間を惜しまず食材の旨味を出し切ることを考え、
魚を使ったパスタなら身をメインの具材に、骨は出汁に旨味を
追加するのに使うなど、食材に感謝の心を忘れない調理を
心掛けています。
コース紹介
LUNCH
昼のおまかせコース6,600円(税込)
- 前菜3皿3 starter dishes
- パスタ料理Pasta dish
- メイン料理Main dish
- デザートDessert
- お茶菓子Teacake
- 食後のお飲み物after-meal drink
DINNER
夜のおまかせコース7,700円(税込)
- 前菜3皿3 starter dishes
- パスタ料理Pasta dish
- メイン料理Main dish
- デザートDessert
- お茶菓子Teacake
- 食後のお飲み物after-meal drink
スペシャルディナーコース
- Special dinner course -
11,000円(税込)
ご要望等ございましたら、気軽にご相談ください。
家族の特別な日や記念日、おもてなしの際は、ぜひ「イタリア料理 MATSU」へお越しください。
- 前菜3皿3 starter dishes
- パスタ料理2皿2 Pasta dishes
- メイン料理Main dish
- デザートDessert
- お茶菓子Teacake
- 食後のお飲み物after-meal drink
コースには、ワインのペアリングを
お付けすることができます。
お料理一皿ずつにぴったりと合う
お勧めの一杯を
お付けいたしますので、
ワイン好きな方はもちろん、
記念日のご利用などにも
ぜひご活用ください。
ワインのペアリング
ございます
ご予約についてSpecial Course
- 予約できる期間を教えてください
- 先のご予約については2ヶ月先までお受けいたします。
※ご予約内容の変更は前日までにお願いいたします。
※貸し切り、団体利用のご予約は、2ヶ月より先でもお受けできます。
- 団体は何人まで利用できますか?
- 1Fと2Fで区切られておりますので2Fの貸し切りで10名様~でご利用いただける
スペースがございます。気軽にご相談ください。
- 飲み放題はありますか?
- ございます。
飲み放題は、貸切予約のお客様にのみ3,000円〜ご案内しています。
気軽にお問い合わせください。
- お酒の持ち込みは可能ですか?
- 可能です。ワイン1本につき3,000円の持ち込み料を頂戴いたします。
- お子様椅子はありますか?
- 申し訳ございません。当店ではご用意しておりません。
- 駐車場はありますか?
- 近隣にコインパーキングがございます。
- キャンセル料は発生しますか。
- ご予約のお取消しはご連絡をいただいたお日にちより、
下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
【キャンセル料】
キャンセル、減員のご連絡は3日前までにお願いいたします。
◎2日前〜前日のキャンセル、減員:コース代金の50%
◎当日のキャンセル、減員:コース代金の100%
〜貸切予約の場合〜
キャンセル、減員のご連絡は7日前までにお願いいたします。
◎6日前〜3日前のキャンセル、減員:コース代金の50%
◎2日前〜当日のキャンセル、減員:100%
お飲み物
オーナーが仕入れるワインは、当店のお料理によく合います。
国産ワインやビオワインなど、その時の美味しいものを厳選しています。
定期的に種類を入れ替えているため、新たな出会いもお楽しみいただけます。
また、日本酒やウイスキーなどのお酒もご用意していますので
お好きな一杯をご注文のうえ、ごゆっくりお過ごしください。
店内のご紹介Floorguide
- カウンター席
- 1Fはカウンター6席のみの空間。
調理の工程を眺めながら、どんなお料理がくるのか
期待に胸を弾ませお酒を片手に、
至福のひとときをお過ごしください。
- テーブル席
- 2Fは、テーブル席を14席ご用意。
特注のゆったりとした椅子に腰かけ、
ごゆっくりと当店のお料理をご堪能ください。
団体のご利用も承っております。